Un totale di 12,500 viti distribuite in due appezzamenti all’interno della tenuta: La Vigna di Casa: ospita 1 ha di Sangiovese e 0,5 ha di Canaiolo, è esposta a nord ovest e cresce in un terreno ricco di argilla e alberese; e La Vigna Nuova: ospita 1ha di Sangiovese, è esposta a sud ovest e cresce in un terreno con abbondante galestro rosso.
Vigneti biologici con un inerbimento permanente, scelta presa per creare un suolo sano e complesso così importante per far emergere la territorialità della nostra azienda. Abbiamo scelto di allevare il nostro Sangiovese e il nostro Canaiolo a Guyot, forma di allevamento che permette di rispettare l’equilibrio fisiologico della pianta e di dare uva di altissima qualità.