I nostri Vini

Alti e spessi muri di pietra, una torre, tetti rossi e travi di legno danno forma a una tipica dimora che, da tempi lontani, guarda dall’alto il movimento ondulante delle colline del Chianti. Un casale medievale che emerge da un verde infinito, dove i boschi raggiungono il cielo. Qui, al Ferrale, il tempo sembra fermarsi per respirare natura, relax, e offrire ai suoi ospiti un’accoglienza suggestiva.

Al Ferrale facciamo vini di cui siamo orgogliosi,...

…che riflettono la terra e l’annata che hanno vissuto, e che ci piace bere e condividere.

La gestione della vigna segue i principi dell’agricoltura biologica, osservando con e monitorando strettamente le necessità delle piante per portare in cantina uve sane e perfettamente mature.

Le vendemmie si svolgono solitamente verso la fine dell’estate, eseguite in momenti diversi in accordo alle esigenze di ogni vino. L’uva si vendemmia a mano, si raccoglie in cassette e si trasporta immediatamente in cantina, dopodiché ogni vino seguirà la sua storia d’affinamento

Vittoria, un IGT Toscano, il nostro Rosé
La nostra prima etichetta! Chiamato così come tributo alla Zia Vittoria, figura storica di famiglia e ultima dei Soderi a seguire il podere; al suo lavoro e ricordi di una gioventù trascorsa al Ferrale, le rendiamo omaggio con questo vino. Profumato, fresco ed elegante con note acidule che lo rendono allegro e molto presente, proprio come la Zia Vittoria, un compagno perfetto delle giornate più lunghe si primavera ed estate. Vinificato in bianco, con Sangiovese come protagonista, si affina in contenitori di acciaio, e si presenta in una bottiglia borgognotta trasparente – per esibire il suo bellissimo colore – sigillata con un tappo tecnico completamente riciclabile.

Scheda tecnica

Ferrale, il Chianti Classico
Nasce dalle uve dei due vigneti, un vino che rispecchia il luogo e tutto quello che le nostre vigne raccontano dell’annata vissuta in queste colline. Il Sangiovese è la prima donna di questo vino, che a volte si lascia accompagnare dal Canaiolo. Si vinifica principalmente in contenitori di acciaio e cemento, per poi affinare in botti di rovere artigianali di secondo passaggio. l’imbottigliamento del Chianti Classico avviene dopo poco più di un anno dalla vendemmia e rimane in d bottiglia per sei mesi prima di uscire sul mercato. Si presenta in una bottiglia bordolese scura, sigillato con sughero naturale.

Scheda tecnica

Ritorno, un IGT Rosso Toscano
Volevamo un vino rosso fresco e immediato, che rispecchiasse il territorio, ma anche noi, da bere tutti i giorni, per ogni occasione (o senza occasione) Il nostro Ritorno è un vino che rispecchia la terra e anche noi, di intensi colori e aromi di ciliegio, un vino sincero, leggero, ma con carattere, con tanta storia di Sangiovese e un approccio contemporaneo, proprio come il nostro ritorno a gli origini e radici di famiglia. Fatto con base di Sangiovese e Canaiolo, vinifica e affina in contenitori di acciaio. Si presenta in una bottiglia borgognotta scura sigillata con un tappo completamente riciclabile.

La Villa

Immaginate un casale storico di anima toscana immerso nelle iconiche colline del Chianti Classico dove le diverse tinteggiature di verde di una natura incontaminata raggiunge il blu profondo di un cielo che la notte si accende con le stelle…Benvenuti a Podere Ferrale!

Ubicato a solo 30 minuti di Siena e 60 minuti della spettacolare Firenze, Il Ferrale offre un paradiso di tranquillità, una casa di campagna dove rallentare e respirare natura e relax.

Privilegiato da un layout interamente ottimizzato per offrire spazi comodi e funzionale, la nostra villa offre per un massimo di 10 ospiti: cinque stanze doppie con bagno privato, tutte arredate in modo raffinato e singolare; due cucine completamente equipaggiate, e due zone giorno con facile acceso al giardino.

I nostri spazi sono privati ed esclusivi, una atmosfera autentica e personale che combina mobilia d’epoca e stile contemporaneo, opere di artigianato locale che arredano ogni angolo e corredi scelti per un massimo comfort.

Podere Ferrale è il quadro perfetto per chi ha scelto di viaggiare in gruppo, sia per vacanze in famiglia o con amici; per eventi familiari, di lavoro; o percorsi di crescita personale. La nostra proposta di spazi all’interno comodi e conviviali, piscina con vista ai maestosi scenari di campagna, e le diverse sistemazione all’aperto, concedo ai nostri ospiti infinite opportunità di rilassamento in cui godersi la natura e assaporare la Toscana.

Servizi disponibili:
Smart tv in ogni stanza – Condizionatori e Riscaldamento – 05 Letti Queen Size, 02 Letti Queen Size e 06 Letti Singoli – Colazione – Microonde – Lavastoviglie – Macchina da caffè – Giardino privato – Wi-fi – Camino – Piscina panoramica – Parcheggio privato